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SUMMARY:Cenone di Capodanno con musica dal vivo
DESCRIPTION:Per concludere in bellezza il 2026 e celebrare il nuovo anno vi aspettiamo in Antico Benessere per vivere insieme una notte scintillante che unisce eleganza, gusto, musica e divertimento. Il cenone con musica dal vivo prevede un menu raffinato con piatti pensati per celebrare al meglio l’ultima notte dell’anno. Potrete scegliere tra due tipologie di menu: terra e mare oppure solo terra, entrambi pensati per vivere un’esperienza gourmet. E allo scoccare della mezzanotte brindisi di Antico Benessere, seguito dall’immancabile cotechino e lenticchie di Buon Anno!\nMENU TERRA E MARE\nEntrée di benvenuto: Lingua di suocera con salmone affumicato e lime, Bignè con robiola e noci, Tartelletta con lardo e miele di acacia\nSfogliatella ai semi con gamberi e zucchine\nRiso varietà Carnaroli, invecchiato due anni, selezione «Salera» alla crema di agrumi e petto d’anatra affumicato\nRaviolo di mazzancolle e salmone con coulis di datterini gialli\nRicciola cotta a bassa temperatura con salsa al prosecco, purè di patate dolci e semi di zucca\nSemifreddo al torroncino, salsa al mandarino e cioccolato\nMENU TERRA\nEntrée di benvenuto: Lingua di suocera con spuma di zola piccante, Bignè con robiola e noci, Tartelletta con lardo e miele di acacia\nCulatello e tortino di funghi\nRiso varietà Carnaroli, invecchiato due anni, selezione «Salera» alla crema di agrumi e petto d’anatra affumicato\nRaviolo salsiccia e castagne brasate nel vino rosso in salsa di noci\nFiletto di vitello cotto a bassa temperatura con salsa al moscato, purè di patate dolci e semi di zucca\nSemifreddo al torroncino, salsa al mandarino e cioccolato\n \nE allo scoccare della mezzanotte\nbrindisi di Antico Benessere\na seguire lenticchie e cotechino di Buon Anno\nCaffè, acqua minerale naturale e gassata (vini esclusi)\n€ 130\nScarica il menu Terra e Mare\nScarica il menu Terra\n
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LOCATION:via Treviglio, 2058 | Fara Gera d'Adda
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