Tipico pranzo della domenica, dalle antiche origini contadine da vivere all’aperto, in compagnia degli amici e la famiglia.
Nella cornice della nostra dimora, immersa in trenta ettari di campagna, grandi spiedi in bella vista vengono messi a cuocere a fuoco lento, e serviti come da tradizione con le tipiche cinque prese dello spiedo bresciano: lonza, pollo, coniglio, usei, costine, patate, accompagnati da polenta ed intingolo
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