02 Giugno 2021
Scopri il nuovo menu per l’estate
L’estate è alle porte e chef Luca, insieme alla sua brigata di cucina ha realizzato il nuovo menu estivo, pensato per esaltare i gusti e i sapori del territorio, con piatti genuini davvero interessanti da provare e gustare al ristorante o in giardino, tra i profumi e i colori del nostro agriturismo di charme.
La nostra identità è lombarda
Il menu alla carta di Antico Benessere propone una cucina raffinata che utilizza principalmente ingredienti provenienti dalla nostra azienda agricola e dalle eccellenze del territorio: carne, verdure di stagione del nostro orto, pasta fresca e dolci fatti in casa, spezie e profumi delle campagne circostanti, mozzarella freschissima. Tutto lavorato, preparato e cucinato come la nostra tradizione ci ha tramandato.
La nostra cucina attinge al mondo contadino, con materie prime di grande qualità, cucinate con ritmi lenti e con tecniche di preparazione creative e innovative.
Attraverso la nostra proposta vogliamo far scoprire la cultura dei nostri luoghi, ricordare i sapori che si provavano in passato, far rivivere gusti dimenticati ed offrire un’esperienza culinaria davvero apprezzabile.
Vi aspettiamo per una pausa alla quotidianità da assaporare!